Anadolu mandası ile Murrah ırkının melezlenmesiyle geliştirilen “Murana” mandalarında süt verimi yıllık ortalama 2 bin litreye ulaştı. Yağ oranı ise korunmayı başardı.
Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü’nde yürütülen çalışmalar kapsamında Anadolu mandası ile Hindistan kökenli yüksek verimli Murrah ırkının melezlenmesiyle geliştirilen yeni manda ırkı “Murana”, süt verimiyle dikkat çekiyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’ne (TAGEM) bağlı enstitüde yürütülen projede, geleneksel Anadolu mandasının yüksek yağ oranı korunurken süt verimi önemli ölçüde artırıldı. Enstitü Müdürü Kerim Kılınç, yaklaşık 30 yıldır manda üzerine Ar-Ge çalışmaları yürüttüklerini belirterek, bu projeyle yeni bir ırk elde etmeyi hedeflediklerini söyledi.
Anadolu mandasında laktasyon döneminde süt veriminin genellikle 800-900 litre civarında olduğunu ifade eden Kılınç, en iyi koşullarda bu miktarın bin litreye ulaştığını belirtti. Melezleme çalışmaları sonucunda ise ortalama süt veriminin 2 bin litreye çıkarıldığını vurguladı.
Kılınç, “Bu artışı sağlarken süt yağı oranını da koruduk. Hem yüksek verimli hem de kaliteli süt elde edilen bir ırk geliştirdik” dedi.
Mandanın hem besleyici değeri hem de yerel üreticiler için ekonomik önemi olduğuna dikkat çeken Kılınç, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle Türkiye’de manda varlığının yeniden artış gösterdiğini söyledi.
Çalışmalar kapsamında Anadolu mandası ile Murrah ırkının melezlenmesiyle elde edilen bu yeni ırkın “Murana” olarak adlandırıldığını belirten Kılınç, ıslah çalışmalarının tamamlanmasının ardından bu ismin resmiyet kazanacağını ifade etti.
Yorumlar