Tekirdağ’da 2 Ton Baklava İçin Hazırlanan Antepfıstığı İmha Edildi

Tekirdağ’da denetimde durdurulan bir araçta bulunan yaklaşık 2 ton kabuksuz kıyılmış antepfıstığı, yapılan analizlerde gıda güvenliğine uygun olmadığı belirlenince imha edildi.

Tekirdağ’da jandarma ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimde ele geçirilen yaklaşık 2 ton kabuksuz kıyılmış antepfıstığı, gıda güvenliğine uygun olmadığı gerekçesiyle imha edildi.

Tekirdağ Otoyol Jandarma Karakol Komutanlığı ekipleri, gelen ihbar üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personeliyle birlikte Çorlu Gişeleri’nde denetim gerçekleştirdi. Denetim sırasında durdurulan 80 AEB 061 plakalı panelvan araçta yapılan incelemede ambalaj bilgileri, faturası ve irsaliyesi bulunmayan yaklaşık 2 ton kabuksuz kıyılmış antepfıstığı tespit edildi.

Baklava üretiminde kullanılmak üzere hazırlandığı değerlendirilen ürünlerin herhangi bir tanımlama işareti bulunmadığı belirlenirken, söz konusu ürünler güvenilir olmayan gıda kapsamında değerlendirilerek el konuldu.

El konulan antepfıstıkları analiz yapılmak üzere Tekirdağ Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi. Yapılan incelemelerde ürünlerde aflatoksin B1 ve toplam aflatoksin değerlerinin Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edildi.

Analiz sonuçlarının ardından yaklaşık 2 ton antepfıstığı imha edilirken, olayla ilgili Cumhuriyet Savcılığı’na suç duyurusunda bulunuldu. Araç sahibine ise yüklü miktarda idari para cezası uygulandığı öğrenildi.

• Etiketler
• #Tekirdağ
• #antepfıstığı
• #aflatoksin
• #gıda denetimi
• #baklava üretimi
• #İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
• #gıda güvenliği
• #jandarma denetimi
• #gıda imhası.