Gedik Piliç, ürünlerin tazeliğini ve hijyenini koruyan Modified Atmosphere Packaging (MAP) teknolojisini kullanarak Türkiye’de bu sistemi hayata geçiren ilk şirket oldu.
Temiz ve güvenilir gıdayı temel önceliği olarak benimseyen Gedik Piliç, üretimden ambalajlamaya kadar tüm süreçlerinde hijyen ve kalite standartlarını titizlikle uygulayarak MAP (Modified Atmosphere Packaging) teknolojisi yatırımıyla Türkiye’de bir ilke imza attı.
Yaklaşık bir yıl önce devreye alınan MAP teknolojisi sayesinde ürünler paketleme aşamasında dış ortamla minimum temas edecek şekilde korunuyor. Böylece ürünlerin doğal tazeliği ve hijyen standartları daha uzun süre muhafaza ediliyor.
Gıda sektöründe kalite, güven ve sürdürülebilirlik odaklı yatırımlarıyla dikkat çeken Gedik Piliç, bu teknoloji ile üretimden ambalajlamaya kadar tüm süreçlerde teknoloji odaklı bir dönüşüm gerçekleştirerek kalite standartlarını daha da yükseltti.
Teknoloji ile güçlenen güven
Gedik Piliç Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, MAP teknolojisi yatırımıyla ilgili yaptığı açıklamada, tüketicilere ürünleri ilk günkü tazeliğinde ulaştırmanın öncelikleri olduğunu belirtti.
Özbey, “Gedik Piliç olarak en büyük önceliğimiz, ürünlerimizi ilk günkü tazeliğinde ve en yüksek hijyen standartlarıyla tüketicilerimize ulaştırmaktır. Kontrollü atmosfer teknolojisi sayesinde paketleme aşamasında ürünlerin dış ortamla temasını ortadan kaldırarak hem güvenliği hem de tazeliği en üst seviyeye çıkarıyoruz” dedi.
Sürdürülebilir üretime katkı
Yüksek hijyen standartlarıyla donatılmış üretim tesislerinde kullanılan MAP teknolojisi yalnızca ürün kalitesini değil aynı zamanda sürdürülebilir üretim yaklaşımını da destekliyor.
Şirket yetkilileri, gerçekleştirilen bu yatırımın Gedik Piliç’in uzun vadeli büyüme vizyonunun ve inovasyon odaklı stratejisinin önemli bir parçası olduğunu ifade etti.
Standartları yükselten yatırım
Yenilikçi yaklaşımıyla sektöre yön veren Gedik Piliç, özellikle tüketimin arttığı dönemlerde de sofralara güven, hijyen ve tazelik sunmaya devam ediyor. Üretimden sofraya kadar tüm aşamalarda uygulanan kalite kontrol süreçleri sayesinde tüketicilerin ürünleri güvenle tercih edebildiği belirtildi.
Yorumlar