Eskişehir’de Sifon Limonataya Yaz Öncesi İlgi Artıyor

Havaların ısınmasıyla birlikte Eskişehir’in simgelerinden sifon limonataya talebin artması beklenirken, fiyatlarda yüzde 10-15 oranında artış yaşandı.

Eskişehir’de yaz aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biri olan sifon limonataya talebin, havaların ısınmasıyla birlikte artması bekleniyor. Limon, portakal ve şeker karışımına gazlı su eklenerek hazırlanan içeceğin fiyatlarında ise geçen seneye göre yüzde 10-15 oranında artış olduğu belirtildi.

Kentte hem yerli halk hem de turistler tarafından yoğun ilgi gören sifon limonata, özellikle sıcak havalarda serinlemek isteyenlerin tercihi oluyor. 40 yıllık esnaf Mehmet Satır, sifon limonata sisteminin kökeninin Bulgaristan’a dayandığını belirterek, kullandıkları makinenin eski bir sistem olduğunu ve kendi imkanlarıyla yenilediklerini ifade etti.

Satır, “Sifon limonatayı limon, portakal ve şeker karışımına gazlı su ekleyerek hazırlıyoruz. Bu işi 40 senedir yapıyoruz. Eskişehir halkı sifonlu içeceği sevdiği için sıcak havalarda daha çok tercih ediliyor” dedi.

Standlarının yıl boyunca açık olduğunu dile getiren Satır, kış aylarında talebin düşük olduğunu ancak yaz aylarında satışların arttığını belirtti. Fiyatların geçen yıla göre yüzde 10 ile 15 arasında arttığını ifade eden Satır, orta boy sifon limonatanın 40 TL, büyük boyun ise 60 TL’den satıldığını söyledi.

Sifon limonata, Eskişehir’de yıllardır süregelen geleneğiyle kentin simgelerinden biri olmaya devam ediyor.

• Etiketler
• #Eskişehir
• #sifon limonata
• #yaz içeceği
• #fiyat artışı
• #Mehmet Satır
• #serinletici içecek