Uzmanlar, İrritabl Bağırsak Sendromu’nda düşük FODMAP diyeti ve stres yönetimiyle semptomların büyük ölçüde kontrol altına alınabileceğini belirtiyor.
Deniz Mutluer, İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) ve beslenme tedavisine ilişkin önemli bilgiler paylaştı.
Mutluer, IBS’nin fonksiyonel bir bağırsak hastalığı olduğunu belirterek, hastalığın karında gaz, şişkinlik, ishal ve kabızlık gibi belirtilerle ortaya çıktığını ifade etti. Özellikle stresli dönemlerde ve yemek sonrasında şikayetlerin arttığına dikkat çekti.
IBS’nin kadınlarda daha sık görüldüğünü ve yaşam kalitesini olumsuz etkileyebildiğini söyleyen Mutluer, tedavi sürecinde beslenmenin önemli bir rol oynadığını vurguladı.
Düşük FODMAP diyetinin bu noktada öne çıktığını belirten Mutluer, bu diyetin ince bağırsakta zor sindirilen ve kalın bağırsakta fermente olan karbonhidratların kısıtlanmasına dayandığını ifade etti.
Diyetin ilk aşamasında buğday, arpa, çavdar, elma, armut ile süt ve süt ürünleri gibi yüksek FODMAP içeren besinlerin 2 ila 6 hafta boyunca diyetten çıkarıldığını belirten Mutluer, bu sürecin bağırsakların rahatlamasını sağladığını söyledi.
Eliminasyon sürecinin ardından besinlerin tek tek yeniden diyete eklendiğini kaydeden Mutluer, bu sayede kişiye özel beslenme planı oluşturulduğunu ifade etti.
Mutluer, IBS’nin tamamen ortadan kaldırılmasının her zaman mümkün olmadığını, ancak doğru beslenme ve stres yönetimiyle semptomların büyük ölçüde kontrol altına alınabileceğini dile getirdi.
Yorumlar