Depremin Yıktığı Hayatını Kavanozlara Sığdırdığı Reçellerle Yeniden Kurdu

6 Şubat depremlerinde ailesinin büyük bölümünü kaybeden depremzede Gül Ay, Eskişehir’de küçük mutfağında yaptığı reçellerle hayata yeniden tutundu. Azimli anne, bir kızını doktor yaparken şimdi oğlunu avukat yapmak için mücadele ediyor.

6 Şubat 2023 depremlerinde büyük kayıplar yaşayan depremzede Gül Ay, Eskişehir’de küçük mutfağında yaptığı reçellerle hayata yeniden tutundu. 54 yaşındaki anne, ürettiği reçellerle hem geçimini sağlıyor hem de çocuklarının eğitimine destek oluyor.

Depremlerde Adıyaman’da birçok yakınını kaybeden Gül Ay, yaşadığı büyük acının ardından Eskişehir’e yerleşti. Yaklaşık 3 yıldır kentte yaşayan Ay, kısıtlı imkânlarla başladığı reçel üretimini bugün çocuklarının geleceğini şekillendiren bir mesleğe dönüştürdü.

Belediyenin kadın kooperatiflerine sunduğu destek sayesinde ürünlerini satışa sunan Gül Ay, bir yandan yasını tutarken diğer yandan çocuklarını okutmanın gururunu yaşıyor.

“Canciğerlerimi Kaybettim Ama Çocuğum İçin Dik Durdum”

Depremde birçok akrabasını ve yeğenini kaybettiğini anlatan Ay, yaşadığı zor süreci şöyle anlattı:

“Ben burada ürünlerimi sergiliyorum. Mutfağı çok sevdiğim için mutfakla girişim yapmaya başladım. Liseye başlayacak bir çocuğum vardı, onun için benim dik durmam lazımdı. Yeğenlerim, akrabalarım… Hepsini kaybettik. Mal varlığı benim için ikinci planda; benim memleketim bitti. Antidepresan ilaçlarla ayakta duruyordum ama çocuğum için bir gün bile gözyaşı dökmedim. Hayatta kalmak için mücadele ettim.”

1+1 Mutfaktan Doktor ve Avukat Yetiştirdi

Reçel üretiminin kendisi için aynı zamanda bir terapi olduğunu ifade eden Gül Ay, çocuklarının başarısını da gururla anlattı.

“Bu iş hem bana terapi oldu hem de bütçeme katkı sağlıyor. Üç çocuğum var. Kızım buraya geldiğimizde Tıp Fakültesi’nde okuyordu, şimdi doktor oldu. Bir oğlum sağlıkçı, diğer oğlum da inşallah avukat olacak. Bu ürünleri inanamayacaksınız ama 1+1 bir apartın küçücük mutfağında üretiyorum. Her gün kavanozları yapar, ters çevirir ve karşıdan izlerim. Bugün kaç tane yaptım, hangisi daha güzel görünüyor diye bakarım.”

Eskişehir’i ve Eskişehirlileri çok sevdiğini söyleyen Ay, kadın kooperatifleri aracılığıyla kendilerine destek veren belediyeye de teşekkür etti.

• Etiketler
• #Eskişehir
• #depremzede Gül Ay
• #6 Şubat depremi
• #kadın girişimci
• #reçel üretimi
• #kadın kooperatifi
• #deprem sonrası hayat
• #başarı hikayesi