Eskişehir’de Kurban Bayramı yaklaşırken bıçak bileme işleri yoğunlaşmaya başladı, ustalar Mayıs ayında büyük hareketlilik bekliyor.
Eskişehir’de Kurban Bayramı hazırlıklarıyla birlikte bıçak bileyicilerde hareketlilik arttı. Bayrama yaklaşık bir ay kala vatandaşlar bıçaklarını bilemek için ustaların yolunu tutmaya başladı.
Sıcak Sular Çarşısı’nda yıllardır mesleğini sürdüren 82 yaşındaki zanaatkar Erhan Erdoğan, işlerin her geçen gün arttığını belirtti. Özellikle Mayıs ayında yoğunluğun zirveye ulaşacağını ifade eden Erdoğan, bayram sonuna kadar tempolu bir dönem geçireceklerini söyledi.
2026 yılı Kurban Bayramı’nın 26 Mayıs’ta arife günüyle başlayıp 27-30 Mayıs tarihleri arasında kutlanacağını hatırlatan Erdoğan, vatandaşların şimdiden hazırlık yaptığını dile getirdi.
Bıçak bilemenin dikkat ve ustalık gerektirdiğini vurgulayan Erdoğan, bilinçsiz yapılan işlemlerin bıçaklara zarar verebileceğini belirterek, “Vatandaş evinde ne kadar bıçak varsa toplayıp bize geliyor. Evde yapılan yanlış bileme işlemleri bıçağı kullanılamaz hale getirebilir” dedi.
Farklı şehirlerden de talep aldıklarını belirten Erdoğan, “Bilecik’ten bir torba dolusu bıçak geldi. Her yıl düzenli gelen müşterilerimiz var. Bıçak başı 40-50 TL’ye bileme yapıyoruz” diye konuştu.
Yorumlar