Atık Yemekler Can Dostlara Mama Oluyor

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin hayata geçirdiği Mama Üretim Merkezi’nde atık yemekler mamaya dönüştürülüyor. Tesiste günlük yaklaşık 500 kilogram üretim yapılıyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, gıda israfını önlemek ve sokak hayvanlarının beslenme ihtiyacını sürdürülebilir şekilde karşılamak amacıyla "Mama Üretim Merkezi"ni hizmete açtı.

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda 2026 Eskişehir Yılı projeleri kapsamında hayata geçirilen merkezin faaliyetlerini duyurdu. “Can dostlarımız için üretiyoruz” sloganıyla hayata geçirilen proje, çevre dostu yaklaşımıyla dikkat çekerken belediye bütçesine de katkı sağlıyor.

Veteriner İşleri Dairesi Başkanlığı Hayvan Bakımevi bünyesinde kurulan tesiste; hastaneler, üniversiteler ve çeşitli kurumların mutfaklarından toplanan artık yemek ve ekmekler, özel işlemlerden geçirilerek yüksek besin değerine sahip köpek mamasına dönüştürülüyor.

Tesisin işleyişine ilişkin bilgi veren Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Veteriner Hekimi Özgür Kaya, üretim sürecine dair detayları paylaştı. Kaya, “Tesisimizde ekmek ve sert gıdaları küçültmek için kırıcı, fermentasyon süreci için pişirme kazanı ve mamanın raf ömrünü uzatmak amacıyla katlı kurutma sistemi, aroma kaplama ve nem alma üniteleri bulunuyor. Günlük yaklaşık 500 kilogram mama üretiyoruz” dedi.

Üretilen mamaların, Büyükşehir Belediyesi’ne ait Hayvan Bakımevi ve Doğal Yaşam Alanı’nda yaşayan köpeklerin beslenmesinde kullanıldığı belirtildi. Kaya, bu sayede doğal yaşam alanında bulunan 2 bin 700 köpeğin mama ihtiyacının yaklaşık üçte birinin kendi üretimleriyle karşılandığını ifade etti.

Proje ile bir yandan gıda israfının önüne geçilmesi, diğer yandan sokak hayvanlarının refahının artırılması hedefleniyor.

• Etiketler
• #Eskişehir
• #Ayşe Ünlüce
• #mama üretim merkezi
• #sokak hayvanları
• #gıda israfı
• #Eskişehir Büyükşehir Belediyesi
• #hayvan bakımevi
• #çevre projeleri